Opis produktu
Solgar Bromelaina otrzymywana ze świeżych ananasów
Świeże owoce i warzywa oraz otrzymane z nich soki często nazywamy produktami „żywymi”, ponieważ zawierają aktywne enzymy. Enzymy występują w większych ilościach w produktach surowych. Są bardzo wrażliwe na ciepło i ulegają zniszczeniu podczas gotowania i pasteryzacji.
Jest prawie pewne, że niektóre enzymy pokarmowe są wchłaniane w całości i wykazują aktywność w organizmie ludzkim.
Najbardziej znana jest otrzymana z ananasów bromelaina (enzym trawiący białko).
Bromelaina została uznana jako skuteczne działający składnik już w 1975 r. i od tego czasu była tematem ponad 250 prac naukowych.
Jednocześnie dowody wskazują, że bromelaina przyjmowana doustnie jest wchłaniana przez ludzi w stanie nienaruszonym nawet w 40%.
W większości badań zastosowano bromelainę w tabletkach
ale oczywiście nie można wykluczyć, że świeży ananas i sok ananasowy również może wykazywać podobne działanie.
